AĞIZLARA LAİK PEYNİRLİ POAÇA

PEYNİRLİ POAÇA “NIN MALZEMELERİ

* 1 Paket margarin

* 1 Su bardağı sıvı yağ

* 1 Buçuk su bardağı yoğurt

* 1 Tatlı kaşığı tuz

* Yarım yemek kaşığı limon suyu

* 2 Yumurta akı

* Yarım yumurta sarısı

* alabildiğince un

* 1 tane kabartma tozu

PEYNİRLİ POAÇA “NIN İÇ HARCI

* Peynir ve maydonoz

* poçaların üstüne yumurta sarısı ve çörek otu

YAPILIŞI- Derin kabın içine malzemeleri koyuyoruz, margarini tavada eritin ,kabım içine aktarın malzemeleri çırpın unu ekleyin hamuru yoğurarak ekleyin kıvamını kaçırmayın, kıvamı kulak memesi yumuşaklığında olucak hamur kıvama geldiğinde ,ceviz büyüklüğünde elinize alın  bu arada -fırınınızı çalıştırın ısınsın- avcunuzda yayganlaştırın cok kalın olmasın ,icine yaptınız peynirli maydonozlu harçtan koyun ve kapatın yağlanmış tepsiye dizin böyle devam edin bittiği zaman ,üstüne yumurta sarısı sürün çörek otu dökün ve fırına verin. AFİYETOLSUN

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>