Hindi Sandeviç Nasıl Yapılır?

fümehindisandiviç2 Hindi Sandeviç Nasıl Yapılır?

Servis: 6 kişilik

 

MALZEMELER

6 dilim hindi füme

12 adet çavdarlı tost ekmeği

2 adet ince ince dilimlenmiş salatalık

Frenk soğanı

Hindi Sandeviç Sosu İçin

4 yemek kaşığı rokfor peyniri

2 dilim avokado

1 yemek kaşığı chili biber sos

1 yemek kaşığı taze soğan

1 yemek kaşığı dereotu

2 yemek kaşığı domates

3 yemek kaşığı krem peynir

1 yemek kaşığı mayonez

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı kapari

Bir fiske kimyon

Karabiber, tuz

Hindi Sandeviç YAPILIŞI

Sos malzemelerini blender’dan geçirin. Krema kıvamına gelinceye kadar iyice çırparak bir sos hazırlayın. Frenk soğanını ince ince kıyın. Tost ekmeklerini, kenarlarını atarak üçgen şeklinde kesin ve sosu ekmeklerin içe gelecek kısmına bolca sürün. Hindi tüme ve salatalık dilimlerini ekmeklerin arasına yerleştirin.  Servis yapın.

Afiyet olsun.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>