Kremalı Yer Elması Çorbası

KREMALI YER

Malzemeler:
500 g yer elması, 1 küçük soğan, 1 küçük havuç, 2 çorba kaşığı sıvı yağ, 6 su bardağı su, yarım su bardağı süt kreması, tuz, karabiber.

Kremalı Yer Elması Çorbası cantamodelleri Kremalı Yer Elması Çorbası
Hazırlanışı:

Soğanı soyup kıyın. Havucu ve yer elmalarını soyun, doğrayın. Yer elmalarının kararmaması için limonla ovun. Sıvı yağı tencerede kızdırın. Soğanı ekleyip kavurun. Havuç ve yer elmasını ilave edip 10 dakika kısık ateşte soteleyin. Suyu ekleyip kısık ateşte 20-25 dakika pişirin. Tencereyi ocaktan indirip sebzeleri el blender’ından  geçirin ve tekrar tencereye alın. Süt kreması, tuz, karabiber ekleyip bir taşı m kaynatın. Dilerseniz yeşil soğan ya da maydanoz ile süsleyip sıcak olarak servis yapın.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>