Nişastalı Çıtır Tavuk

Servis: 4 kişilik

tanebibelirkarides

MALZEMELER

20 adet tavuk şiş

2 yumurta beyazı

2 çorba kaşığı soya

Tuz, karabiber

Kızartmak için 2 su bardağı

Ayçiçek yağı

YAPILIŞI

Yumurta beyazını köpük olana kadar mikserle çırpın. Mısır nişastası, soya ve karabiberi başka bir kapta karıştırıp, bu karışıma çırpılmış yumurta beyazını ekleyin. Köpüğün sönmemesi ne dikkat edin. Daha sonra tavaya yağı koyup, ısıtın. Tavukları hazırladığınız sosa batırıp kızartın. Sıcak servis edin.

Afiyet olsun.

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir